Landgrütze und Wurst
Country Grits And Sausage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. ungekochte schnelle Grütze, 4 c. (16 oz.) geriebener scharfer Cheddar-Käse und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Wasser und Salz zum Kochen bringen; Grütze einrühren.
Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
4 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Grütze und Käse in einer großen Rührschüssel vermischen; rühren, bis der Käse schmilzt. Eier, Milch, Thymian und Knoblauchpulver gut vermischen.
Geben Sie eine kleine Menge der heißen Grütze-Mischung zur Ei-Mischung und rühren Sie gut um. Unter die restliche Grützemischung rühren.
Zerbröckelte Wurst hinzufügen und gut umrühren.
In eine 12 x 8 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen.
15 Minuten stehen lassen.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
Mit Tomatenrosen und Petersilienzweigen garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
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