乡村炸牛排和奶油肉汁

乡村炸牛排和奶油肉汁

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乡村炸牛排和奶油肉汁是一顿比较简单的晚餐。由圆牛排、盐和胡椒、蒜盐、面粉和 2 杯制成。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将牛排磅重至 1/4 英寸;切成份量大小的块。撒上调味料。

撒上面粉;浸入牛奶中。

再次撒上面粉。

热油中涂有棕色涂层的牛排。

取出并沥干。

保留3汤匙锅滴。

添加 1/4 杯面粉到水滴中。

用中火煮至起泡,不断搅拌。

加入 1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉搅拌。加入2杯牛奶,慢慢煮至浓稠,不断搅拌。将牛排加入肉汁中;盖上锅盖,调小火,煮 25 分钟。取下盖子,再煮 5 分钟。

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