Gombo frit de campagne
Country Fried Okra est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. (taille d'une friture) des gousses de gombo, 2 grosses pommes de terre, 1 oignon moyen, 1/2 bâton de margarine et 1/2 c. huile de crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Hachez le gombo et l'oignon; trancher les pommes de terre et mélanger dans un bol.
Ajouter la farine, la farine, le sel et le poivre; remuer jusqu'à ce que tous les légumes soient bien enrobés.
Faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à tendreté (environ 20 minutes).
Réduire le feu ; ajouter la margarine sur les légumes.
Couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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