Name: Maisbrot-Dressing
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großes Laib Brot; 1 Portion Maisbrot (siehe Rezept im Buch); 2 C. gehackter Sellerie; 1 1/2 C. gehackte Zwiebeln; 3 oder 4 Knoblauchzehen, fein geschnitten; 4 Tbsp . gehackte Petersilie; 4 Tbsp . gehackte grüne Paprika (Glocke); gehackte Innereien (ca. 3 Hühnerleber, Mägen und Hälse); 3 tsp . Salz; 2 tsp . schwarzer Pfeffer; 2 1/2 tsp . Geflügelgewürz; 4 geschlagene Eier; 1 stick Oleo; 9 oder 10 c. Brühe oder Bouillon

Maisbrot-Dressing

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Maisbrot-Dressing ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus großem Laibbrot, Batch-Maisbrot (siehe Rezept im Buch), ca. gehackter Sellerie, c. Gehackte Zwiebeln und/oder 4 Knoblauchzehen, fein geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.