Maisbrot

Name: Maisbrot
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp . Salz; 1 tsp . Backpulver; 1/2 tsp . Backpulver; 2 1/2 C. Maismehl; 1 Tbsp . Honig oder Sucanat; 1 Ei, geschlagen; 1 Tbsp . geklärte Butter, geschmolzen; 2 C. Buttermilch oder 4 EL. Essig + Milch für 2 c.; 1/2 C. gelbes Maismehl; 1/2 C. Allzweckmehl; 1/2 C. Haferkleie; 1/2 C. Reiskleie oder Apfelfaser; 2 tsp . Backpulver; 1/2 tsp . Backpulver; 3/4 C. fettarme Buttermilch, gemischt mit 1/2 c. Wasser; 1 Tbsp . Pflanzenöl; 2 Tbsp . gehackte Jalapeño-Paprika; 1/2 C. gefrorene Maiskörner, aufgetaut; 3 Eiweiß

⏱️ Fertig in 46 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Maisbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Salz, . Backpulver, . Backpulver, c. Maismehl und . Ob Honig oder Sucanat, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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#Brot #Amerikanisch #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 16 min

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (260g)

Menge pro Portion

Kalorien 769

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 64g 82%

Gesättigte Fettsäuren 33g 165%

Transfette 0g

Cholesterin 425mg 142%

Natrium 591mg 26%

Kohlenhydrate gesamt 28g 10%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 15g 30%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0.5mg 3%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Besprühen Sie eine quadratische 8-Zoll-Backform mit Pam oder Baker's Joy.