Condimento de maíz (50 años)
Corn Relish (50 años) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pimientos dulces, 12 cebollas, 5 libras de azúcar, 1 pt. vinagre y 12 de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar la carne de cerdo en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y sancocharla (ponerla en una cacerola con un poco de agua).
Cocine 5 minutos y escurra.
Esto eliminará la sal de la carne de cerdo.
Freír o freír hasta que se dore.
Retire la sartén y escurra (filete del pobre).
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