Pouding au maïs (Servir comme légume.)
Le pouding au maïs (servir comme légume) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . sucre, . fécule de maïs, c. du lait, des œufs battus et (1 lb) de maïs en crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le sucre et la fécule de maïs.
Ajouter progressivement le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs, le maïs, le beurre et le sel.
Bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 litre.
Saupoudrer de muscade.
Placer dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four à 300° pendant 1 3/4 heures.
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