Petits pains à la farine de maïs
Les rouleaux de farine de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait échaudé, 1/2 c. beurre, 1/2 c. sucre, 1 c. sel et 1/2 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir le lait.
Ajouter le beurre, le sucre et le sel.
Porter à ébullition et ajouter lentement la semoule de maïs.
Remuer jusqu'à épaississement.
Mettre de côté.
Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer à la bouillie. Ajoutez les œufs.
Ajouter la farine pour une pâte molle.
Laissez lever le double.
Frappez.
Laissez-vous lever à nouveau.
Faire des rouleaux ou étaler et couper avec du verre.
Beurrer le dessus des petits pains et saupoudrer de semoule de maïs.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Délicieux!
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