Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. bacon en cubes, 2 c. beurre, 1 oignon haché moyen, 2 branches de céleri hachées et 2 boîtes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le bacon et le beurre jusqu'à ce que la graisse soit épuisée.
Ajouter les oignons et le céleri.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le lait et porter à ébullition.
Ajouter le maïs et baisser le feu jusqu'à ce que le maïs soit chaud.
Ajouter la crème légère et garnir de beurre et de persil.
🍷 Accords Parfaits
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