Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. À base de petit poivron rouge finement haché, d'oignons verts finement hachés, c. maïs frais ou congelé, c. lait écrémé et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une casserole, ajouter les oignons et le poivre; cuire jusqu'à tendreté.
Au robot, mélanger 1 tasse de lait, la farine et 1 tasse de maïs à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le mélange de maïs avec la tasse restante de maïs et les autres ingrédients.
Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
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