Maisbrotsalat
Maisbrotsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 bis 3 c. zerbröseltes Maisbrot, 3 c. gehackte Tomaten, 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gehackten süßen Gurken (Saft vorbehalten) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zerkrümeln Sie 1 bis 1 1/2 Tassen Maisbrot in einer großen Salatschüssel.
In einer anderen Schüssel Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken und Speck vermengen. Die Hälfte der Gemüsemischung über das Maisbrot geben. Mayonnaise und Gurkensaft in einer kleinen Schüssel verrühren. Die Hälfte dieses Dressings in einer großen Schüssel über das Gemüse verteilen. Wiederholen Sie die Schichtung des restlichen Maisbrots, des Gemüses und des Dressings. Gut abdecken und vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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