Salade de maïs et pois
La salade de maïs et de pois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte chacun : maïs blanc, maïs jaune et petits pois, égouttés, 1 c. chacun : dés de céleri, oignon et poivron vert, 1 petit piment, 1/2 c. d'huile de salade et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter le maïs blanc, le maïs jaune et les petits pois.
Ajouter le céleri coupé en dés, l'oignon, le poivron vert et le piment.
Portez à ébullition l'huile de salade, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
Verser sur les légumes et laisser reposer 24 heures.
Se conservera 2 semaines.
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