Морковный салат «Медный пенни»

Морковный салат «Медный пенни» — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 фунтов моркови, 1 небольшой нарезанной луковицы, 1 нарезанного зеленого перца, 1 банки томатного супа (10,5 унций) и 1/2 ст. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.