Jambalaya de fogão lento de Colleen

Name: Jambalaya de fogão lento de Colleen
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em cubos de 2,5 cm; 1 pound linguiça andouille fatiada; 1 (28 ounce) can tomates em cubos com suco; 1 cebola grande picada; 1 pimentão verde grande, picado; 1 cup aipo picado; 1 cup caldo de galinha; 2 teaspoons orégano seco; 2 teaspoons salsa seca; 2 teaspoons Tempero cajun; 1 teaspoon Pimenta-caiena; 1/2 teaspoon tomilho seco; 1 pound camarão cozido congelado sem cauda

⏱️ Pronto em 8h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 8h 👥 12 porções 👁️ 32 visualizações

Esta receita surgiu de muitas experiências ao longo dos anos. Minha família e amigos gostam mais desta versão. Sirva com arroz cozido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Gumbo #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 8h

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 235

% Valor Diário*

Gordura total 13.6g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 688mg 30%

Carboidratos totais 6.1g 2%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 2.8g

Proteína 20.2g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela elétrica, misture o frango, a linguiça, o tomate com o suco, a cebola, o pimentão verde, o aipo e o caldo.

Tempere com orégano, salsa, tempero Cajun, pimenta caiena e tomilho.

Cubra e cozinhe por 7 a 8 horas em Baixa ou 3 a 4 horas em Alta.

Junte o camarão durante os últimos 30 minutos de cozimento.