باوند كيك بالفرن البارد

كريمة السكر والزبدة والكريسكو، مع إضافة مستخلصات النكهة تدريجياً.

وهذا سوف يساعد على كريم الزبدة والسكر.

أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفقي على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة بعد إضافة كل بيضة. يجب أن ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر 3 مرات على الأقل.

يُضاف الدقيق والقشدة الحامضة بالتناوب إلى الخليط، بدءًا من الدقيق وانتهاءً به.

تصب في وعاء أنبوب مدهون.

ضعها في فرن بارد. سخني الفرن إلى 350 درجة واخبزيه لمدة ساعة و15 دقيقة.