タラのかまぼこ
タラ、ジャガイモ、玉ねぎ、バター、パセリで作ったおいしいかまぼこです。サーモンケーキを作りたい場合は、タラの代わりにサーモンを使用することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめの水の入った鍋にジャガイモを入れ、水を沸騰させます。
ジャガイモがほぼ柔らかくなるまで調理します。
鍋に魚を加え、魚とジャガイモが両方とも柔らかくなるまで煮ます。
水をよく切り、ジャガイモと魚を大きなミキシングボウルに移します。
バター、玉ねぎ、パセリ、卵をボウルに加えます。混合物を一緒にマッシュします。
混合物をパテに成形します。
大きなフライパンに油を中火で熱します。
パテの両面をきつね色になるまで焼きます。
お召し上がりになる前にペーパータオルの上で水気を切ってください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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