Dessert suprême à la noix de coco

Mélanger le beurre et la farine jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajouter les pacanes et presser le mélange au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.

Cuire la croûte à 325° pendant 15 minutes (ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée).

Faire griller la noix de coco dans le même four.

Surveillez bien car il brunit rapidement.

Ensuite, mélangez 1 tasse de sucre en poudre et le fromage à la crème.

Ajoutez 1 carton de Cool Whip à ce mélange et étalez le mélange sur la croûte cuite.

Préparez le pudding instantané selon les instructions.

Laisser le pudding prendre avant de l'étaler sur la couche de fromage.

Couvrir le pouding avec le 2e carton de Cool Whip.

Saupoudrer de noix de coco sur le dessus.