pastel de coco
El pastel de coco es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. azúcar, huevos, c. leche y c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos uno a la vez.
Mezclar bien. Agrega la leche y la harina.
Mezcla bien.
Agrega el coco. Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas, untado con mantequilla.
(Este pastel hace su propia corteza).
Hornea a 350° durante 45 minutos o hasta que cuaje en el centro.
Dejar enfriar antes de cortar para servir.
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