pastel de coco
El pastel de coco es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Elaborado con huevos, separados, c. azúcar, c. leche, c. coco y masas de pastel profundas o 3 masas de pastel poco profundas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
No utilice batidora eléctrica.
Utilice un batidor de varillas manual.
Batir ligeramente las yemas de huevo; agregue 1 taza de leche.
Luego agregue el resto de la leche, el azúcar y el coco.
Batir las claras de huevo y agregar la mezcla.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que el centro se gelifique.
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