Kokoscremetorte
Kokoscremetorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Kuchenmischung Ihrer Wahl, gekocht, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker, Speisestärke und Salz in einem Topf vermischen.
Nach und nach Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Mindestens die Hälfte der Mischung in das Eigelb einrühren.
Unter die restliche Mischung mischen.
Noch 1 Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen; Butter und Vanille untermischen.
Nach Geschmack Kokos hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen.
Zwischen den Schichten verteilen und mit 7-Minuten-Zuckerguss einfrieren.
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