*Pastel de coco y caramelo* (la receta rinde dos pasteles)

*Pastel de coco y caramelo* (la receta rinde dos pasteles)

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*Pastel de coco y caramelo* (la receta hace dos pasteles) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 c. nueces pecanas picadas, 1 lata (14 oz.) de leche marca Eagle, 16 oz. Batido fresco, descongelado y 2 bases para pastel horneadas (9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande.

Agrega el coco y las nueces picadas.

Cocine hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia.

Reserva la mezcla.

Combine el queso crema y la leche Eagle Brand.

Batir hasta que quede suave.

Incorporar Cool Whip.

Coloque una capa de 1/4 de la mezcla de queso crema en cada base de pastel.

Rocíe la cobertura de caramelo sobre cada pastel.

Espolvorea 1/4 de la mezcla de coco encima.

Repita las capas con los ingredientes restantes, terminando con el coco.

Cubra y congele hasta que esté firme. Deje reposar los pasteles congelados a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de cortarlos.

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