Pudim de Pão de Coco
Pudim de Pão de Coco é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com pão branco pequeno, c. coco, lata grande de leite evaporado, c. açúcar e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Forre uma forma bem untada com manteiga com fatias de pão branco cortadas em quartos.
Espalhe o coco por cima do pão.
Misture o leite, o açúcar, os ovos e a baunilha com uma colher.
Colher o suficiente para molhar o pão e, em seguida, colocar pão e leite em camadas até ficar pronto.
Cubra com margarina.
Polvilhe com açúcar, açúcar mascavo, canela, nozes, passas e coco.
Asse a 350° até dourar.
Esta é uma boa forma de aproveitar biscoitos, pãezinhos e pães velhos.
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