Pastel de zapatero
Cobbler Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con panecillos de media luna, manzanas Granny Smith y/o melocotones, c. azúcar, canela (si se desea) y mantequilla sin sal (puede cambiar esto a 1 1/2), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta las manzanas en cuartos; enrollar en rollos y colocar en una fuente (Pyrex grande)
Mezclar el azúcar y la mantequilla y derretir.
Añade una pizca de canela, si quieres.
Vierta 1/2 sobre los panecillos y vierta el Mountain Dew.
Cocine a 350° unos 30 minutos.
Cuando esté a medio cocer verter el resto de la mantequilla y el azúcar sobre la tarta.
Cocine hasta que esté dorado.
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