Trdelník Clássico (Eslovaco)

Prepare todos os ingredientes do Classic Trdelník (Eslovaco): cordeiro, tomate, azeite, coentro, batata, cominho, pimenta.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cordeiro até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária eslovaca.

Sirva quente e saboreie esta especialidade eslovaca com pão ou arroz como acompanhamento.