Tourtière classique (canadienne)

Préparez tous les ingrédients de la Tourtière Classique (Canadienne) : fromage, oignon, ail, sel, curcuma, poivron, farine.

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire le fromage jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Ajouter les ingrédients aromatiques (oignon, ail et épices) et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et laisser mijoter doucement jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien mélangés.

Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et des épices typiques de la cuisine canadienne.

Servir chaud et savourer cette spécialité canadienne avec du pain ou du riz en accompagnement.