क्लासिक टैफेलस्पिट्ज़ (ऑस्ट्रियाई)

क्लासिक टैफेलस्पिट्ज़ (ऑस्ट्रियाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मेमना, मिर्च, आटा, काली मिर्च, बेल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नींबू का रस।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मेमने को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ऑस्ट्रियाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस ऑस्ट्रियाई विशेषता का आनंद लें।