Классический суп Джуму (Гаитянский)

Подготовьте все ингредиенты для классического супа «Джуму» (гаитянский): креветки, чеснок, корица, мука, бульон, куркума, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для гаитянской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим гаитянским блюдом с хлебом или рисом.