क्लासिक शुवा (ओमानी)

क्लासिक शुवा (ओमानी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: अंडे, जैतून का तेल, धनिया, मक्खन, आलू, काली मिर्च, अजमोद।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और अंडों को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ओमानी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस ओमानी विशेषता का आनंद लें।