Классический сербский плов из тушеного нута

Собрать ингредиенты: нут, помидоры, соль, вода, оливковое масло, паприка, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу сербского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными сербскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.