Horneado clásico ruso de queso asado

Montar los ingredientes: queso, caldo, zanahoria, patata, cilantro, cúrcuma, pimentón.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el queso y cocina hasta que esté dorado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores rusos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales rusos como pan, arroz o hierbas frescas.