Klassische Erdnussbutterkekse

Name: Klassische Erdnussbutterkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 1 cup ungesalzene Butter; 1 cup knusprige Erdnussbutter; 1 cup weißer Zucker; 1 cup verpackter brauner Zucker; 2 Eier; 2 1/2 cups Allzweckmehl; 1 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1 1/2 teaspoons Backpulver

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 24 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Klassische Erdnussbutterkekse sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse ungesalzener Butter, 1 Tasse knuspriger Erdnussbutter, 1 Tasse weißem Zucker, 1 Tasse braunem Zucker und 2 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 24

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup ungesalzene Butter

1 cup knusprige Erdnussbutter

1 cup weißer Zucker

1 cup verpackter brauner Zucker

2 Eier

2 1/2 cups Allzweckmehl

1 teaspoon Backpulver

1/2 teaspoon Salz

1 1/2 teaspoons Backpulver

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 24

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 252

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.6g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 209mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 29.7g 11%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 18.2g

Eiweiß 4.5g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Erdnussbutter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren; Eier unterrühren.

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben; In die Buttermischung einrühren.

Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Teig in 2,5 cm große Kugeln rollen und auf Backbleche legen.

Drücken Sie jede Kugel mit einer Gabel flach, sodass ein Kreuzmuster entsteht.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 10 Minuten backen oder bis die Kekse anfangen zu bräunen.