Классическая пакистанская запеканка с тушеными грибами

Собрать ингредиенты: грибы, перец чили, морковь, соль, лук, петрушку, сок лимона.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу пакистанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными пакистанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.