क्लासिक पाकिस्तानी ब्रेज़्ड वेजिटेबल बेक

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, टमाटर, जीरा, लाल शिमला मिर्च, नमक, हल्दी, दालचीनी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - पाकिस्तानी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक पाकिस्तानी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।