क्लासिक उत्तर कोरियाई धीमी गति से पकाई गई पनीर पेस्ट्री

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, तेज पत्ता, जैतून का तेल, स्टॉक, प्याज, हल्दी, आटा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - उत्तर कोरियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक उत्तर कोरियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।