Kebabs de queso salteados clásicos de Corea del Norte

Arma los ingredientes: queso, mantequilla, zanahoria, comino, jugo de limón, canela, chile.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el queso y cocina hasta que se saltee.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores norcoreanos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Corea del Norte, como pan, arroz o hierbas frescas.