क्लासिक मोरोहो (मोसोथो)

क्लासिक मोरोहो (मोसोथो) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: टर्की, काली मिर्च, तेज पत्ता, लहसुन, प्याज, टमाटर, गाजर।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और टर्की को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मोसोथो व्यंजनों के विशिष्ट मसाले डालें।

गर्मागर्म परोसें और रोटी या चावल के साथ इस मोसोथो विशेषता का आनंद लें।