Классическая монегасская миска с индейкой и пряностями

Собрать ингредиенты: индейка, сливочное масло, лимонный сок, картофель, морковь, лук, черный перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Монако.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными монакскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.