क्लासिक फ़िनिश भुने अंडे का सूप

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, स्टॉक, मक्खन, लाल शिमला मिर्च, धनिया, दालचीनी, प्याज।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और भुनने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - फिनिश स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक फिनिश संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।