Классический Чевапи (боснийский)

Подготовьте все ингредиенты для классического чевапи (боснийского): грибы, куркуму, болгарский перец, соль, паприку, сливочное масло, картофель.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте грибы, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для боснийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим боснийским деликатесом с хлебом или рисом.