Cantonês Clássico (Hong Kong)

Prepare todos os ingredientes para o Cantonês Clássico (Hong Konger): carne, batata, tomate, sal, louro, caldo, manteiga.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite a carne até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária de Hong Kong.

Sirva quente e saboreie esta especialidade de Hong Kong com pão ou arroz como acompanhamento.