الحساء البنغلاديشي الكلاسيكي (بنغلاديش)

تحضير جميع مكونات الحساء البنغلاديشي الكلاسيكي (بنغلاديش): الديك الرومي، زيت الزيتون، الثوم، الفلفل الحار، الطماطم، عصير الليمون، البصل.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي الديك الرومي حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البنغلاديشي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البنغلاديشي مع الخبز أو الأرز على الجانب.