Arepa Clásica (Colombiana)

Prepara todos los ingredientes para la Arepa Clásica (colombiana): queso, sal, agua, caldo, pimienta negra, chile, cilantro.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el queso hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina colombiana.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad colombiana con pan o arroz como acompañamiento.