الخبز الجزائري الكلاسيكي (جزائري)

تحضير جميع مكونات الخبز الجزائري الكلاسيكي (الجزائري): البيض، الدقيق، الكزبرة، الزبادي، الطماطم، الملح، البطاطس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي البيض حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الجزائري.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الجزائري مع الخبز أو الأرز على الجانب.