クラシック アキー (ジャマイカ)

クラシック アキー (ジャマイカ)

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ジャマイカ人 👁️ 60回閲覧

クラシック・アッキー (ジャマイカ) — 伝統的な方法で調理されたジャマイカ料理の代表的な料理。

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#ジャマイカ人
👨‍🍳 作り方

クラシック・アッキー（ジャマイカ）のすべての材料を準備します：ひよこ豆、玉ねぎ、バター、パプリカ、トマト、コリアンダー、黒胡椒。

フライパンに油を中火で熱し、ひよこ豆を両面に焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、ジャマイカ料理特有のスパイスで味を調えます。

熱いうちに、パンやご飯と一緒にこのジャマイカの名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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