Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Wasser, 6 Hühnerbrühwürfel, 3 Karotten, 3 Selleriestangen und 1 mittelgroße Zwiebel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Wasser, Hühnerbrühwürfel und Karotten kochen, bis die Karotten weich sind.
Dann geschälte und gewürfelte Kartoffeln und Sellerie hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.
Sauerrahm, Milch und Mehl zu einer Tasse verrühren.
Zum zweiten Kochen bringen und saure Sahne hinzufügen. Spülen Sie die Muscheln sehr gut ab.
Fügen Sie es hinzu, nehmen Sie es dann schnell vom Herd und servieren Sie es.
Mit Petersilie garnieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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