Panqueques De Canela

Name: Panqueques De Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 1 cup harina para todo uso; 2 1/2 tablespoons azúcar blanca; 2 teaspoons levadura en polvo; 1 teaspoon bicarbonato; 2 teaspoons canela molida; 1 cup leche; 2 huevos; 1/4 cup mantequilla, derretida

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 5 porciones 👁️ 39 vistas

Estos deliciosos y esponjosos panqueques son una versión de los panqueques que mi papá solía hacernos a las niñas cuando éramos pequeñas. Esta versión es ahora una de las favoritas de mi hija los domingos por la mañana.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup harina para todo uso

2 1/2 tablespoons azúcar blanca

2 teaspoons levadura en polvo

1 teaspoon bicarbonato

2 teaspoons canela molida

1 cup leche

2 huevos

1/4 cup mantequilla, derretida

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 253

% Valor Diario*

Grasa total 12.4g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 561mg 24%

Carbohidratos totales 29g 11%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 8.8g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón.

Batir la leche, los huevos y la mantequilla derretida en un recipiente aparte.

Vierta la mezcla de leche en la mezcla de harina.

Batir hasta que esté bien mezclado.

Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio.

Deje caer la masa en medidas de 1/4 de taza sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos.

Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos.

Repita con la masa restante.