Haricots occidentaux Chuck Wagon
Chuck Wagon Western Beans est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hamburger, 1 boîte (n° 4) de porc et de haricots, 1 c. moutarde préparée, 1/4 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire sauter le hamburger jusqu'à ce qu'il soit bien doré; égouttez tout excès de graisse. Ajoutez les haricots et les autres ingrédients.
Remuez bien en prenant soin de ne pas écraser les haricots.
Placer dans une cocotte couverte de 1 1/2 litre.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 40 à 50 minutes.
(Une fois que la viande du hamburger est dorée et égouttée, j'ajoute l'oignon haché et je fais cuire ensemble un petit moment pour être sûr qu'il est bien cuit.)
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