Weihnachtskäsesuppe
Weihnachtskäsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hühnerbrühwürfeln, 1 1/2 bis 2 qt. Wasser, 1 c. Sellerie, gewürfelt, 1 (20 oz.) Pkg. gefrorenes California-Mischgemüse (Blumenkohl, Karotten und Brokkoli) und 2 c. Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Wasser, Brühwürfel, Kartoffeln, Sellerie und Zwiebeln verrühren. 25 Minuten kochen lassen.
Dann das Gemüse dazugeben und 10 bis 12 Minuten kochen lassen.
Die Suppe zu den Käsewürfeln geben und erhitzen, bis sie geschmolzen sind, dabei umrühren, bis sie kleben bleiben.
Anschließend alles zusammen bis zum Servieren köcheln lassen.
Kann mehrere Tage im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
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