Weihnachtsbrot
Weihnachtsbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, überbrüht, zu 2 Kuchen Hefe, ca. warmes Wasser und 1 EL. Zucker, ca. Zucker und auf 8 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brühmilch lauwarm abkühlen lassen.
Hefe in warmem Wasser und 1 EL Zucker auflösen.
Zur Milch 1 Tasse Zucker, Hefemischung und die Hälfte des Mehls hinzufügen.
Gut schlagen.
Butter, Obst, Kardamom, Mandeln, Salz, Eier und das restliche Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.
Kneten.
Abdecken und auf das Doppelte gehen lassen.
Ausstanzen und zwei Brote formen.
Aufgehen lassen.
Wenn sich der Teig verdoppelt hat, bei 350° etwa 1 Stunde lang backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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