Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 2 bâtons de beurre, 2 c. sucre, 3 c. farine à gâteau et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le shortening ; ajouter le sucre et les œufs, un à la fois.
Battre après chaque ajout.
Tamisez la farine, la levure chimique, le cacao et le sel.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait.
Ajouter la vanille avant la dernière farine. Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné, 1 heure et 15 minutes à 325°.
N'a pas besoin de glaçage, mais peut le faire.
🍷 Accords Parfaits
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